Статья рассказывает о влиянии умеренного потребления алкоголя на организм. Умеренные потребители алкоголя в целом худее товарищей по полу-возрасту-активности. Требуемый для переваривания спирта термогенез 'съедает' 20% алко-калорий. Алкоголь не насыщает и провоцирует голод. Умеренное потребление алкоголя увеличивает чувствительность к инсулину, уменьшает уровень триглицеридов и стабилизирует уровень сахара в крови. Возможно, умеренное потребление алкоголя стимулирует АМФК.